平素より「和食日和おさけと」をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。

株式会社fermataは、10店舗目となる新店舗『和食日和 おさけと 品川』を2025年11月12日（水）に品川インターシティS＆R棟3階にオープンします。
将来的なリニア新幹線の発着駅として国内外から人々が集まる品川のオフィスワーカーに向け、“日本酒オアシス”をコンセプトにした寛ぎの空間をご提供。
また、当社初の試みとして、搾りたてのフレッシュな日本酒が一年中楽しめる専用日本酒樽サーバー「KEG DRAFT SAKE」を導入いたします。
銀座の高級会席で腕を磨いた総料理長による本格和食と 、SAKE DIPLOMAや酒匠など多数の資格を持つ代表が厳選した全国約80種の地酒とのペアリングをお楽しみください。